โดยเฉพาะในช่วงนี้พี่มีกระแสคนสั่งมะม่วงดอง จากแอปพลิเคชันสุดฮิตอย่าง TikTok ที่เป็นการเปิดช่องทางให้พ่อค้าแม่ค้า ได้จำหน่ายสินค้าผ่านแพลตฟอร์ม ซึ่งก็ได้รับกระแสตอบรับที่ดีเป็นอย่างมาก อีกทั้งยังมีร้านค้าหลากหลายเจ้าให้ได้เลือกซื้อสามารถเลือกตามรีวิวหรือตามช่วงราคาที่ต้องการกันได้เลย แต่สำหรับใครที่อยากทันกระแสมะม่วงดองแต่อยากทำกินเอง ต้องไม่ควรพลาด ได้ร่วมรวมสูตรการดองมะม่วงแบบต่าง ๆ ที่มีรสชาติอร่อย สามารถเก็บไว้ได้นานและไม่ต้องเสียเงินซื้อ จะมีสูตรไหนที่น่าสนใจ พร้อมประโยชน์ของการดองผลไม้ดีอย่างไรตามไปดูกัน
การดองผลไม้มีประโยชน์อย่างไร ทำไมถึงได้รับความนิยม
การดองผลไม้ถือเป็นหนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่มีการใช้วิธีนี้มาอย่างยาวนาน เพื่อเป็นการชะลอการเน่าเสียของผลไม้ ช่วยยืดอายุในการเก็บรักษาได้โดยที่ไม่ต้องแช่เย็น อีกทั้งยังมีรสชาติอร่อย นำมาหยิบทานเป็นของว่างได้อย่างเพลิน ๆ รวมถึงมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นที่ชื่นชอบสำหรับใครหลายคน ซึ่งจะเห็นได้ว่ามีการนำผลไม้หลากหลายชนิดมาดองเพื่อถนอมอาหาร เช่น มะม่วง มะยม มะขาม มะดัน องุ่น ทานคู่กับพริกเกลือเกลือน้ำจิ้มในรูปแบบต่าง ๆ ที่จะช่วยชูรสชาติเพิ่มขึ้นได้เป็นอย่างดี
วิธีการดองมะม่วงง่าย ๆ ด้วยตัวเอง รสชาติอร่อย เก็บไว้ได้นาน
มะม่วงดองเมนูสุดฮิตแห่งยุคที่เรียกได้ว่ากำลังเป็นกระแสมาแรงที่คนส่วนใหญ่นิยมสั่งและเลือกรับประทานกัน แต่สำหรับใครที่อยากทำกินเองและกำลังมองหาสูตรดองมะม่วงง่าย ๆ ให้รสชาติอร่อยเก็บไว้ได้นานต้องตามมาดู
ในยุคนี้เรียกได้ว่าอาหารประเภทหมักดอง ถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารยอดฮิตที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เห็นได้ว่ามีเมนูอาหารที่เป็นประเภทของดองเกิดขึ้นมาหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเมนูทะเลดอง กุ้งดอง ปูดอง แซลม่อนดอง ผักดอง หรือของโปรดของหลายคนอย่างผลไม้ดอง ที่ยิ่งได้ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ดจะยิ่งฟินแบบสุดๆ
ส่วนผสม
มะม่วงดิบ
น้ำสะอาด
เกลือ
ปูนแดง
วิธีทำมะม่วงดอง
นำมะม่วงเด็ดขั้ว ล้างน้ำให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำจากนั้นนำมาเรียงใส่โหลให้เต็ม
นำเกลือกับปูนแดงมาละลายน้ำ จากนั้นนำไปต้มแล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน ปิดไฟแล้วพักให้เย็น
นำนำที่ได้มาเทใส่มะม่วง ปิดฝาให้มิดชิดทิ้งไว้ประมาณ 15 วัน เมื่อต้องการรับประทานแค่นำมาปอกเปลือกก็สามารถทานได้เลย
วิธีทำมะม่วงดอง สูตรนี้ไม่มีเน่า!! เปรี้ยวหวานกรอบอร่อย เก็บได้นานเป็นปี
วิธีทำ มะม่วงดอง ง่ายๆ เปรี้ยวหวาน กรอบกำลังดี ทานเพลินมาก #มะม่วงดอง #มะม่วงดองน้ำตาล
วิธีทำมะม่วงดองสามรส เปรี้ยว เค็ม หวาน กรอบอร่อย
วิธีทำมะม่วงดองเกลือ ทำง่ายๆ ใน3นาที
วิธีทำมะม่วงเบาดองเกลือ | เมนูยั่วน้ำลาย ทำง่าย ๆ ดองด้วยวิธีธรรมชาติ
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น